南大東島産ラム酒を世界中の愛飲家へ

　太平洋の孤島でラム酒造りの夢に取り組んでいる企業家を紹介します。
大の泡盛好きなOL金城さんが、行きつけの店でラム酒を口にしたときから、壮大で苦難な道のスタート
でした。
　ベンチャー企業設立の厳しい審査、県内サトウキビの品質調査、生産農家・村当局への事業説明、
等々初めてのことだらけ、さらに醸造技術者の確保と厳しい状況のなか、天のとき、地の利、人の和で
ゆっくりと動き始め、現在月産4,000本を生産するまでになり、芳醇な味わいは愛飲家の垂涎であり、まず
一献おすすめします。

株式会社グレイスラム　代表者　金城　祐子　詳細はこちら